אוטל די קאפ-אסטל (Cap Estel) שלרגלי הכפר עז הוא מלון-פאר מדהים, השוכן על כף פרטי זעיר ששטחו 30 דונם, רובם גנים המשתפלים מהכביש אל הבית, ואל המדשאה המובילה לבריכה ולחוף הפרטי. אולי היחיד בריביירה. שלח אותנו לשם תיירי נאידו, מנכ"ל לה שוור ד׳אור, כדי שנתרשם. לה שוור וקאפ אסטל מפנים לקוחות האחד לשני: סגנית המנהל, אליזבת, עבדה עם תיירי 14 שנה, והוא שהמליץ עליה לקאפ-אסטל.
אלבום רחב-ממדים שהפיקו הבעלים הנוכחיים מספר את סיפור המקום מראשיתו. הבית נבנה ב-1899. היו לו בעלים רבים. אחרי יובל שנים של שימוש למגורים, הפך ב-1950 למלון. בעבר הרחוק הביטלס עשו כאן תקליט, גרייס קלי באה, והסלבריטאים בעקבותיה. סטנלי לואיס, איש עסקים יהודי מדרום-אפריקה, חיפש בית-קיט למשפחתו. בגלל כמות העבודות שנדרשו, התלבט חמש שנים אם לרכוש את קאפ-אסטל. לבסוף רכש, אך נאסר עליו להרוס ולבנות חדש. לפיכך, שמרו על המעטפת ובנו מחדש את פנים הבית לצרכי המשפחה. כל ענף במשפחת לואיס עיצב לעצמו סוויטה לטעמו, מ-200 ועד 500 מ"ר כל אחת. אבל גם אישור להשתמש בו כבית-קיט לא הושג. הרשויות קבעו, שהוא יוסיף לשמש כמלון.
הבית נחנך ב-2008. אורחים בעלי ממון מתגוררים בדירות של משפחת לואיס כפי שרוהטו ועוצבו, לרבות צילומי המשפחה ומזוזה גדולה ומסוגננת שאי-אפשר להתעלם ממנה. יש לקוחות שמתעניינים מה זו מזוזה. מלך מרוקו לא שאל: הוא יודע.
הפן היהודי, מודגש: פעם, כשהיה המלון מושכר כולו ללקוח אחד ומשפחתו, חגגו סוכות. חברה חיצונית ארגנה הכול. כשלקוחות רוצים לעשות שבת, נוסעים לניס לקנות מוצרים כשרים ולקבל עצות בחנויות הקהילה היהודית. בערב שבת יש שמדליקים נרות ומתפללים. מבשלים אוכל כשר "לייט". כשלקוחות רצו כשר ממש, הטיסו קייטרינג מאנגליה.
הואיל ונבצר מהם להשתמש בו כבית-קיט פרטי, בני משפחת לואיס הם לקוחותיו הגדולים ביותר של המלון. הם באים לחודש בשיא העונה, וסוגרים את המלון לעצמם. הם משלמים, כמובן: כבעלי החברה, אין הם רשאים לקחת לעצמם טובות-הנאה ממנה.
עוד לקוחות מבקשים שכל המלון יעמוד לרשותם. יותר ויותר מלונות קטנים עושים זאת. המחיר בקאפ-אסטל היה ב-2015 80,000€ ליום, שלושה ימים לפחות. היום בוודאי הרבה יותר. המחיר אינו כולל אוכל, ושתייה בבר. דמי מור על צאצאיה ואשטון קוצ'ר שהו במלון שלושה שבועות, כשהוא, או היא, צילמו סרט ברייבירה. בכל ערב היה הצוות מתאסף לצפות ב"ראשז": מובן שיש במלון אולם קולנוע, שכורסאותיו נוחות מאוד. מקרינים בו סרטים ומשחקי כדורגל. בחורף הציעו בראנצ' למשפחות, ובינתיים, הילדים צפו בסרטים מצוירים...
המלון החל ב-5 סוויטות פרטיות. היום יש 4 חדרים ו-20 סוויטות בארבעה מבנים. 60-65 אורחים הם תפוסה מלאה. על החוף הפרטי הזעיר, כמה דירות קטנות, המיועדות לחובבי שחייה.
קאפ-אסטל מקום מהמם. נווה של שקט ושלווה הרחק מההמון הסואן של הריביירה. המוטו הוא הדר מעודן ונוחות מרבית. יש מרחבים ויש פרטיות. במלון הקטן יש הכול: ספא, חדר-כושר, בריכה מחוממת. איך מנפים מראש סוגי לקוחות לא ממש רצויים? מחירי החדרים מסננים ביעילות. אבל מבחן הכסף אינו מספיק. איכשהו, לקוחות המוניים ורעשנים אינם מגיעים לקאפ-אסטל. כנראה חסר להם ה"אקשן".
חווית החדר
מארחתנו, אליזבת, שראתה עד כמה אני מותש מהתרוצצות ללא כובע בשמש העזה של עז, הציעה לנו חדר והפצירה שנישאר. נשארנו, ומיד נפלתי על המיטה לסייסטה ממושכת. קיבלנו חדר צנוע. טלוויזיה גדולה חצצה אותו לשני חלקים, סלון וחדר שינה. החדר פונה לטראסה, המשרתת רצף של חדרים. כך שרואים את השכנים ומשוחחים איתם.
המיטה נוחה מאוד, עם מצעים באיכות מצוינת. חדר האמבטיה הענקי מואר בתאורה נעימה. יש בו מקלחת זוגית ותכשירי רחצה איכותיים שלא ראיתי כמותם במלונות יוקרה אחרים. האור נדלק מאליו כשנכנסים לחדר הארונות.
המסעדה פתוחה גם לסועדים מבחוץ. השף פטריק רנז'אר (Raingeard), יליד 1966, השיג כוכב במלון מטרופול במונקו ושוב, בקאפ-אסטל, ב-2013. במקביל הוענק לו "גומיו זהב" של הריביירה. תפריט היינות זכה בפרס ב-2015.
אכלנו ארוחת ערב בדמדומים אביביים של תשע בערב על הטראסה, מול העצים המוארים שליד הבריכה. שני מתאבנים, מצוינים שניהם, היוו הבטחה להמשך יוצא-דופן, שיקרב את המסעדה לכוכב השני. רביולי של פרח קישוא עם ריקוטה וואסאבי, וקונסומה של חסילונים ים-תיכוניים - מצוין. לא כל המנות הבאות קיימו את ההבטחה, אבל זו הייתה בהחלט ארוחה ברמה של כוכב, שזה בסדר גמור.
בשלהי 2024, פרש רנז'אר מקאפ אסטל, ופתח בסן-פול מסעדה משלו, הנושאת את שמו. המסעדה בקאפ אסטל איבדה עקב כך את הכוכב.
הסומליה הצעיר, אליוט לאמבר, המליץ לנו על יין של Domaine de Gavaisson, מזן ורמאנטינו, עם 20% סמיון. אחד משני הלבנים האזוריים הטובים ביותר שטעמתי בפרובאנס ב-2015.
אזרחי העולם מקבלים הנחה על כל קניה של פריט באתר העולם. אין כפל מבצעים.
2. מינוי דיגיטלי לחודש
מה זה?
אזרחי העולם מקבלים מינוי דיגיטלי לחודש ימים על כל קניה של מדריך טיולים מודפס או מפת נייר באתר העולם. המינוי בתוקף החל ממועד הקניה ומאפשר גישה לכל מדריכי הטיולים מסידרת הטיול כבר בפנים.* בעלי מינוי קיים מקבלים חודש נוסף.
*לא כולל מדריכים הכוללים תכני DK.
(אל חשש: מינוי זה לא יתחדש באופן אוטומטי)
3. הטבות בלעדיות
איזה?
אזרחי העולם מקבלים במייל מפעם לפעם הודעות על מבצעים מיוחדים. המבצעים אינם מוצעים לכל גולשי האתר אלא לאזרחי העולם בלבד. ניתן לממש אותם רק באמצעות לחיצה על קישור המבצע במייל. לכן אנו מבקשים את אישורכם לקבל דיוורים מאתר העולם. אנחנו שונאים ספאם ולא נזבל לכם את תיבת הדואר.
ניתן לבטל הסכמה זו בכל עת. כתובת המייל שלכם לעולם לא תועבר לאחרים ללא הסכמתכם.
אזרחי העולם מקבלים הנחה על כל קניה של פריט באתר העולם. אין כפל מבצעים.
מינוי דיגיטלי לחודש
אזרחי העולם מקבלים מינוי דיגיטלי לחודש ימים על כל קניה של מדריך טיולים מודפס או מפת נייר באתר העולם. המינוי בתוקף החל ממועד הקניה ומאפשר גישה לכל מדריכי הטיולים מסידרת הטיול כבר בפנים.* בעלי מינוי קיים מקבלים חודש נוסף
(אל חשש: מינוי זה לא יתחדש באופן אוטומטי)
אזרחי העולם מקבלים הנחה על כל קניה של פריט באתר העולם. אין כפל מבצעים.
2. מינוי דיגיטלי לחודש
מה זה?
אזרחי העולם מקבלים מינוי דיגיטלי לחודש ימים על כל קניה של מדריך טיולים מודפס או מפת נייר באתר העולם. המינוי בתוקף החל ממועד הקניה ומאפשר גישה לכל מדריכי הטיולים מסידרת הטיול כבר בפנים.* בעלי מינוי קיים מקבלים חודש נוסף.
*לא כולל מדריכים הכוללים תכני DK.
(אל חשש: מינוי זה לא יתחדש באופן אוטומטי)
3. הטבות בלעדיות
איזה?
אזרחי העולם מקבלים במייל מפעם לפעם הודעות על מבצעים מיוחדים. המבצעים אינם מוצעים לכל גולשי האתר אלא לאזרחי העולם בלבד. ניתן לממש אותם רק באמצעות לחיצה על קישור המבצע במייל. לכן אנו מבקשים את אישורכם לקבל דיוורים מאתר העולם. אנחנו שונאים ספאם ולא נזבל לכם את תיבת הדואר.
ניתן לבטל הסכמה זו בכל עת. כתובת המייל שלכם לעולם לא תועבר לאחרים ללא הסכמתכם.
איננו אוספים מידע מזהה אודות המשתמשים באתר שלנו על ידי שימוש ברוגלות ואיננו שותלים רוגלות במחשבי המשתמשים. המידע היחיד אודותיכם הנשמר בידינו הוא מידע שמסרתם ו/או תמסרו לנו מיוזמתכם וכן מידע אודות פעולות שביצעתם באתר.
העברת פרטים אישיים לצד ג'
לעולם לא נעביר מידע מזהה אודותיכם לצד ג' אלא אם נחויב לעשות כן על פי דין, למעט היוצאים מהכלל הבאים:
אם הסכמת ל"תנאי השימוש של הפתעה עולמית" הרי שלעתים תתבקש/י למסור פרטים אישיים כגון מספר טלפון, יעד ומועד נסיעה וכדומה, שיאפשרו לנו ו/או לספקים להתאים לך את העסקה המוצעת וכן ליצור עמך קשר למימושה. פרטים אלה ימסרו על ידינו על פי הצורך לספקים ולא נוכל להיות אחראים לשמירה על פרטיותך בנוגע לפרטים שיועברו לספקים.
בכל מקרה של מחלוקת ו/או הליך בינך לבינינו והכל במידה שבה יהיה צורך למסור המידע לצד ג' כדי ליישב את המחלוקת ו/או ההליך המשפטי.
אבטחת מידע
אנו נוקטים באמצעים לאבטחת המידע באתר שלנו אך לא נוכל לשאת באחריות לנזק שיגרם למשתמשים באתר במקרה של פריצה למאגרי המידע שלנו.
כרטיסי אשראי
החלון בו מוקלדים פרטי כרטיס האשראי בחנות האתר אינו ניתן לצפיה על ידינו, ופרטי כרטיס האשראי ידועים רק לספק שירותי הסליקה שלנו, טרנזילה, שהיא ספק שירותים מוסמך על ידי חברות כרטיסי האשראי בישראל לתקן PCI-DSS (Payment Card Industry Data Security Standard). אנו מקבלים מספק שירותי הסליקה מידע אודות ארבע הספרות האחרונות של כרטיס האשראי וכן את תאריך סיום התוקף של כרטיס האשראי. כמו כן, אנו מקבלים מספר מוצפן חליפי (Token) באופן העומד בדרישות תקן PCI, שבאמצעותו אנו יכולים לבצע חיובים למינויים באתר, או ללקוחות המבצעים רכישה חוזרת, ללא צורך בהקלדה חוזרת של פרטי כרטיס האשראי.
שימוש בעוגיות
אנו עושים שימוש בעוגיות השומרות מידע על פעולות שהתבצעו בזמן הגלישה באתר, וזאת כדי לשמור על רציפות חוויית הגלישה באתר. העוגיות נשמרות במחשבך ואין להן העתקים אצלנו. תוכל/י לנקות את העוגיות בכל עת וכל מידע שנשמר בהן ימחק.
שינויים במדיניות הפרטיות
אנו שומרים לעצמנו את הזכות לשנות את מדיניות הפרטיות מפעם לפעם בלי הודעה מוקדמת. תמיד ניתן יהיה לצפות בגרסה מעודכנת של מדיניות הפרטיות שלנו באתר העולם.
|
רוצה להיות אזרח העולם?
